Wbrew pozorom koń podobnie jak każdy organizm żywy do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje wody. Badania prowadzone w latach 30, pokazały ze zwierzę może stracić całą zawartość tłuszczu, połowę białka a zaledwie utrata 0,1 zawartości wody powoduje śmierć. Właśnie dlatego pojenie jest podstawą każdej diety.
Cechy dobrej wody:
Po 1 – Woda powinna mieć odpowiednią temperaturę, przyjmuje się że jest tok ok 10-12 stopni dla koni dorosłych i 16 stopni dla źrebiąt.
Po 2- Woda powinna być zawsze świeża
Po 3 – Woda powinna być przeźroczysta, bez zapachu i smaku oraz najlepiej dostatecznie miękka. Nie może również zawierać substancji trujących. Oczywistym jest wiec że powinna być wolna od zanieczyszczeń ze ścieków, drobnoustrojów chorobotwórczych, pasożytów i ich form rozwojowych.
Po 4 – Woda nie powinna zawierać w swoim składzie : ołowiu, arsenu i miedzi
Należy pamiętać aby nie poić zimą wodą koni zgrzanych i przemęczonych. Zimna woda w takim wypadku może przyczynić się do powstania ochwatu, morzyska, poronień u klaczy a nawet reumatyzmu u źrebiąt. Warto również dodać że konie pijąc bardzo zimną wodę zmuszone są do zużywania znacznej ilości ciepła z organizmu na jej ogrzanie do temperatury ciała.