Konie rasy American Saddlebred uważane są w swoim ojczystym kraju za idealne konie pokazowe. Dzięki egzotycznemu wyglądowi, wysoko osadzonemu ogonowi oraz niezwykle wysokiej akcji nóg często wykorzytywane są na różnego rodzaju pradach i pokazach. Rasa ta powstała w wyniku krzyżowań takich ras jak Hobby, Galloway, Narragansett, Morgan i kłusak kanadyjski. W efekcie tych krzyżowań otrzymano konia wierzchowego o wygodnych chodach, przydatnego również do pracy w zaprzęgach.