Quarter Horse jest najstarszą rasą koni Ameryki Północnej. Pierwsze konie, przybyłe do Nowego Świata wraz z hiszpańskimi konkwistadorami były głównie zwierzętami roboczymi, które powstały ze skrzyżowania koni berberyjskich i arabskich. Quarter Horse okazał się idealnym koniem dla kowbojów. Zwrotny, szybki, mocny, spokojny był doskonałym partnerem do zaganiania bydła. Każdego roku przybywa około 100 000 źrebaków.